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桃贮藏冷库

桃子是大家十分爱吃的种新鲜水果，因为并对新鲜的的要求越来越高，因而，做水果生意的生意人就会想到修建冷库来保鲜桃。修建桃冷库克服了保鲜存储的难题，桃能长期保鲜，合理增加销售时间。

桃的进库前采摘。在采摘桃时，需要注意带果蒂，挑选八九完善、并未变软的桃开展采摘，并且还要取出病、烂及其完善过大桃。假如采摘时雨天，可以从采前喷布稀释液的氯化钙，便于提升桃在冷库里的耐藏性。

有关桃在冷库里的装车。采摘后桃，可以直接在地里装进里衬保鲜袋的箱里，别忘记在每袋中放进CT2号保鲜剂，并且用回形针扎2个透眼，每件净重维持在四五公斤左右。

因为桃果对超低温较比较敏，在0℃环境下储藏时间久很容易引起冻害。为避免冻害，可采用间歇性提温法。即桃进库后，先用到0℃，储藏1～4周，随后提温至18～20℃，再维持2天，然后减温至0℃贮存。

桃冷库储藏适宜的温度为0℃，适合空气湿度为90百分～95百分之。在这样的储藏环境下，桃能够储藏3～4周或更长的时间。在0℃、2百分O2、5百分二氧化碳气调冷库条件下，可储藏6～8周或很长的时间，并可以减轻超低温损害。

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